×Choco-Latte×

สัปดาห์ที่ผ่านมาเราก็ได้ทำไวน์ผลไม้กัน

โดยที่เป็นการเรียนรู้เรื่องการหายใจของเซลล์ (มั้ง)

กลุ่มของเราเลือกที่จะทำไวน์องุ่นขาว

ก็นำองุ่นมาคั้นน้ำ แล้วตั้ม+เพิ่มน้ำตาลให้ได้ 15%

เมือ่ต้มเสร็จแล้ว ก็เอาน้ำองุ่นใส่ขวดแล้วเติมยีสต์ลงไป

จากนั้นก็รอ

สังเกตเห็นว่า ในขวดมีฟองอากาศผุดมาเยอะมาก

เมื่อมาทดสอบก๊าซด้วยธูป

ผลคือว่า

ธูปดับ

- -"

แสดงว่าการหายใจของยีสต์จะสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์